|
|
Stokbrood Tomaten Knoflookolie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Het liefst gebruik ik de olie van knoflook olijfjes, indien niet voorhande, neem goede olijfolie, pers 3 teentjes knoflook erboven uit, voeg toe wat kruiden zoals herbs provencial of anders wat oregano , thym, rozemarijn,peterselie. 2 tomaten. 1 stokbrood
Voorbereiding:
Snijd de tomaten in ca 6 plakken en leg die in de knoflookolie met de kruiden. Laat ze maar een uurtje of langer marineren.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 175 graden en leg de stokbroden er 8 min. in om ze lekker knapperend te maken. Snijd het stokbrood in plakken als het nog warm is en leg er de tomaten uit de marinade op en schep een beetje olie over het brood. Serveer als het nog warm is.
|
|
|