|
Marianne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak witte rijst,5oogr kipfileet,1 ons ontbijtspek,1 blikje garnalen,sambal,1 grote ui,2 tenen knflook en ketjap
Voorbereiding: Snijd de kipfilee in stukjes,het ontbijtspek in reepjes ui in halve ringen kook de rijst volgens bereidings wijze
Bereidingswijze: Bak de kip in wat olie lichtbruin,ontbijtspek erbij dan de ui en knoflook erbij goed aanfruiten,sambal naar smaak garnaaltjes.Nu de rijst erbij even omroeren en dan de ketjap in kleine beetjes tot de rijst goed bruin van kleur is.
|
|
|