|
|
Rabarber.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1kg Raberber 1l water 250 gr suiker 1 tl kaneel 1 citroen (custaard om aan te maaken).
1 appel.
Voorbereiding:
Schil de rabarber goed schoon met een dun
schiller en snij ze in plakjes van 1cm
dik. schil de appel en snij deze in blokjes.
doe wat citroen sap bij de appel
om verkleuring tegen te gaan.
Bereidingswijze:
Doe de in stukken gesneden rabarber in een
pan met daar in 1l water suiker en kaneel
en laat dit 10/15 min koken doe naar 5 min
de appel er bij en laad dit nog 15 min mee
koken als de rabarber klaar is maak het
dan op smaak met wat suiker en custaart.
|
|
|