Brietaart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 eetl. olijfolie,
250 gr kwark
250 gr bloem
1 eetl. paneermeel
400 gr. bloemkool
3 eieren
zout
versgemalen peper
1,5 dl. slagroom
125 gr. ongezouten cashewnoten
250 gr. brie

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 190 gr C.
Verdeel de bloemkool in roosjes.
Kook de bloemkool 4 minuten en spoel er daarna koud water overheen.
Hak de noten grof en snijd de brie in dunne plakjes.

Bereidingswijze:
Meng de olie door de kwark. Voeg de bloem en zout toe. Kneed dit tot een soepel deeg. Rol het deeg uit tot een ronde lap van 0,5 cm dik. Vet de taartvorm licht in. Leg de deeglap in de vorm. Prik de deegbodem hier en daar in met een vork. Strooi er paneermeel over.
Klop de eieren los met peper, zout en slagroom.
Verdeel de bloemkool roosjes over de deegbodem, leg de plakjes brie erop en strooi de noten erover. Giet het ei-room-mengsel erop. Bak de taart gaar en goudbruin in het midden van de oven in 35-40 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024