|
|
Pasta Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gr. broccoli (bloemkool is ook prima)
200 gr. pasta (fusilli of maccheroni)
2 tenen knoflook
evt paar plakjes gerookt spek
evt spaans pepertje
olijfolie
(parmesaanse) kaas
zwarte peper
nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet water met genoeg zout op voor de pasta. Als het water kookt pasta erin.Verdeel de broccoli in roosjes. Als het water met de pasta kookt, een keer roeren en broccoli erbij. Verwarm een koekepan of wok, stukjes knoflook en evt pepertje en/of spek aanfruiten in ruim olijfolie, pasta/broccoli afgieten, even meebakken. Op smaak brengen met peper en beetje nootmuskaat. Serveren met parmesaanse) kaas.
Lekker snelle en makkelijke pasta.
|
|
|