Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 dl limonadesiroop,
4 eetl. ketjup,
3 eetl. bruine suiker,
3 eetl. azijn,
1/4 theel. gemalen gember,
1 theel. sojasaus,
1/4 theel. paprikapoeder, chilipoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, tijm, basilicum, oregano, zout en peper,
1 kilo kipfilet fijn gesneden,
55 gram bloem,
4 eetl. olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng in een kom, ketchup ,suiker, azijn,gember en de kruiden. Haal de kip door de bloem. Verhit de olie in een grote pan,laat de kip lekker bruin worden. Giet overtollig vet er af. Schenk de saus over de kip en laat ze 35 minuten op lage vlam met de deksel er op zachtjes sudderen.
|
|