|
|
Chinese Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 bakje sojascheuten
1 blik gesneden champignons
1 pot zoetzure saus(uncle bens of ander merk)
600gr gehakt
per 2 persoenen een builtje rijst
olijfolie
1 ui
Voorbereiding:
Bak gehakt in olijolie,steeds losroeren met een vork zodat het rul is
kook de buitjes rijst
Bereidingswijze:
Doe olijfolie in de wok
voeg er de fijngesneden ui in,steeds roeren
doe er de sojascheuten bij,steeds roeren
als de sojascheuten bijna lichtjes gaar zijn de champignons bijdoen,en blijven roeren
het gehakt dat al klaar is bijdoen en nog een 5 ′ mee laten wokken
de pot saus enkele minuten meewokken,roeren
de gekookte rijst ondermengen
|
|
|