|
|
Citroenen Gevuld Met Aardbeien.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250g aardbeien in vieren gesneden-10 eetlepels witte suiker-1pakje vanillesuiker-4grote citroenen-120g gervaiskaas-1/4l slagroom-4aardbeien in 2gesneden.
Voorbereiding:
De citroenen onder heet water spoelen,drogen en halveren.Vruchtvlees lossnijden.Een reep van de onderkant afsnijden zodat ze kunnen blijven staan.Aardbeien met de suiker en vanillesuiker bestrooien en 15minuten laten trekken.De slagroom stijfslaan.
Bereidingswijze:
Slagroom mengen met de gervais,maar 4eetlepels slagroom houden voor de garnering.Aardbeien verdelen over de citroenhelften en overdekken met de kaascreme.Garneren met de in 2geneden aardbeien en er een toefje slagroom opspuiten.
|
|
|