Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-10 appels van verschillende rassen,-1/2 ltr.water,-5 eetlepels suiker,-1 kaneelstokje,-sap van 1 citroen.
Voorbereiding:
-zet alle mogelijke gereedschappen,materialen en grondstoffen van te voren klaar,-zorg dat de potjes goed schoon en droog zijn,-pers de citroen,-schil de appels en snij ze in stukken.
Bereidingswijze:
-zet het water op,-voeg de suiker,kaneelstokje en citroensap toe,-laat het even doorkoken en voeg dan de geschilde en kleingesneden stukken appel toe,-laat het aan de kook komen,-roer het regelmatig door met een lepel,-als het een paar minuten gekookt heeft vul je de lege potjes op met de nog hete appelmassa,-schroef de dop erop en plaats de potjes op een koele plaats,het is dan nog zeer lang houdbaar.
|
|