Stracciatellesoep

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 100 g gemengde paddestoelen, in plakjes 2 el boter 1 l vleesbouillon 2-3 el fijngesneden peterselie 4 eieren Voorbereiding: Bereidingswijze: Paddestoelen in boter op hoog vuur ca. 5 min. bakken. Bouillon verhitten en paddestoelen en peterselie erdoor roeren. Eieren loskloppen en mengen met kaas, zout, peper en nootmuskaat. Eimengsel in dun straaltje al roerend met garde door hete bouillon kloppen, zodat er mooie sliertjes in de soep ontstaan. Soep op zacht vuur nog 3-4 min. verwarmen, maar niet meer laten koken. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken