|
Aardbeien Met Gorgonzola-pepersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 250 g rijpe aardbeien
* 1 el citroensap
* 1 el suiker
* 50 g gorgonzola
* 3/4 dl koffieroom
* ? el groene peperkorrels uit pot
* ? el roze peperbessen
Voorbereiding: Was de aardbeien en snijd ze in plakjes.
Bereidingswijze: Meng de aardbeien met de suiker en het citroenssap.
Verwarm de gorgonzola en de koffieroom al roerende tot een gladde saus.
Roer de peperkorrels erdoor.
|
|
|