|
Andijvie Stamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Gesneden andyvie
Aardappels
Uitgebakken spekkies
Kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak gewoon andyvie stamppot zoals altijd met spekkies er door alleen als je het gestampd hebt dan leg je alles in een grote koekepan bedek het met plakjes kaas en doe een deksel of een bord erop en laat de kaas smelten.
Dit kan je nartuurlijk ook in een oven doen op gratineren voor een krokant korstje maar bestrooi het dan wel met een beetje paneermeel en gebruik een ingevete ovenschaal.
|
|
|