|
Rijstsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1,25 ltr. Bouillon,recept 2, desverkiezend 50 gr gehakt, 40 gr rijst, 1 eetlepel fijn gehakte peterselie,selderij of kervel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de bouillon aan de kook ,strooi er de gewassen rijst in, laat hem zonder in de bouillon te roeren, opnieuw koken, roer de rijstekorrels van de bodem van de pan en laat de rijst in plm. ? uur gaar koken. Laat de aangemengde gehaktballetjes de laaste 10 minuten meekoken en voeg een der genoemde tuinkruiden vlak voor het opdienen bij de soep
|
|
|