|
Groentetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 plakjes diepvries bladerdeeg
1 rode paprika
1 groene paprika
1 ui
1 klein blikje mais
100 gr bacon in plakjes
1 eetlepel olie
wat zout en peper
chilipoeder of paprikapoeder
2dl pan&oven
50 gr kaas geraspt
Voorbereiding: Verwarm de over op 200c
laat de plakjes bladendeeg ontdooien
maak de paprika en de ui schoon
snijd ze in stukjes
snijd de bacon in reepjes
verhit in de koekepan de olie
en bak hierin al omscheppend,gedurende3 min:
de paprika stukjes,de uisnippers,de uitgelekte mais en de baconreepjes.
bestrooi met zout peper en wat chilipoder
Bereidingswijze: Vet een springvorm in met boter of olie,bekleed deze met bladerdeeg,
prik met een vork gaatjes in de bodem
verdeel het groentemengsel over de bodem
giet de pan&over over de vulling.
bestrooi met de geraspte kaas
plaats de quiche in het midden van de voorverwarmde over
en bak de quiche in 40 min:goudgeel en gaar.
|
|
|