|
|
Donder En Hete Bliksem
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eetlepels bloemenhoning
2 theelepels franse mosterd
2 pakjes dikke plakken schouderham
2 goudreinetten
1 pak aardappelpuree voor stamppot extra grof (a 2 zakjes, Maggi)
1 pot appelcompote met stukjes appel
half zakje verse bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Over voorverwarmen op 200oC of gasovenstand 4.
Honing mengen met mosterd. Ham op aluminiumfolie leggen en dik besmeren met honingmensel. Hampakketjes dichtvouwen. Pakketjes ca. 10 minuten in hete over leggen.
Appels schillen, klokuizen verwijderen enin stukjes snijden.
Aardappelpuree bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
Stukjes appel en appelcompote door hete puree scheppen en enkele minuten door en door verwarmen.
Bieslook fijnknippen. Hete bliksem op smaak brengen met zout en peper. Bieslook over stamppot strooien.
Serveren met hampakketjes.
|
|
|