|
|
Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr. bloem
1 zakje gist
2,5 dl. lauw water
10 gr. zout
scheutje olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de gist bij het water en laat 10 min. staan.
Doe dit bij de bloem. Mixen tot een deeg. Dan het zout erbij en goed met de hand doorkneden. Olie erbij en evt. nog een scheutje water.
Theedoek erover en min. 3 kwartier op een warme plek laten rijzen.
Deeg uitrollen en in de vorm doen. Dan de bodem eerst voorbakken. Daarna pas de vulling erop doen en afbakken.
Dan wordt de bodem goed gaar en knapperig.
Beleggen naar eigen inzicht en smaak zoet of hartig etc !
|
|
|