Chocolademousse

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
? 2 eieren ? 100 gram chocolade naar keuze (puur, melk of wit) ? 2 eetlepels suiker ? 0,125 liter slagroom ? 4 ijscoupes ? evt. wat chocolade schaafsel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Scheidt de eierdooier en het eiwit van elkaar. Roer hierna de eierdooiers en een eetlepel suiker tot een schuimig mengsel. Klop het eiwit stijf en spatel dit door het dooiermengsel. (niet kloppen!) Smelt de chocolade met 2 eetlepels water. Laat dit afkoelen en roer het dan door het eimengsel. Hierna klop je de slagroom en een eetlepel suiker door elkaar. Roer het hierna door het chocolade-ei mengsel. Verdeel het over de coupes. Eventueel kan er wat slagroom over gespoten worden en een beetje chocolade schaafsel eroverheen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024