|
|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 grote uien
2 teentjes knoflook
2 groene paprika′s
2 grote blikken bruine bonen
1 blikje mais (300 gram)
500gram rundergehakt
1 blikje tomatenpuree (150 gram)
1 zakje mix voor chili-con-carne
1blik gepelde tomaten 400 gram
zout en peper,
100 gram geraspte oude kaas
tortillachips
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper de uien en de knoflook.Maak de paprika′s schoon en hak ze in stukjes.Laat de bonen en de mais uitlekken.Bak het gehakt al omscheppend op een laag vuur bruin en rul.Voeg de uien, knoflook en de paprika bij het gehakt en bak deze even mee. Voeg de tomatenpuree, het zakje mix, de tomaatblokjes met het vocht en ? dl water toe en breng dit aan de kook. Voeg de uitgelekte bonen en de mais toe.Laat het geheel nog ongeveer 10 minuten sudderen.Breng op smaak met zout en peper. Serveren met geraspte kaas en de tortillachips.
|
|
|