|
|
Aspergesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1? liter aspergenat aangevuld met water, 40 gram bloem, 250 gram asperges, nootmuskaat, ? lepel zout, ? dl melk, 40 gram boter, 100 gram ham
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de asperges in stukjes.
Maak van boter, bloem en vocht een gebonden soep.
Maak ze op smaak met melk, zout, nootmuskaat en aroma.
Voeg de stukjes asperge en de in blokjes gesneden ham toe.
|
|
|