|
Aardappelgratin
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen, 2 eieren, zout en peper, paprikapoeder, olie om in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen en rasp ze heel fijn.
Vet een vuurvaste schaal in.
Vermeng de aardappelen met de eieren, zout, peper en paprikapoeder.
Schep de massa in de schaal en plaats deze in de oven.
Bak de gratin op 200? C. in 1 uur gaar en bruin.
|
|
|