|
Rucolapesto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 2x knof- 3 bosjes rucola-150gr.pijnboompit
150 gr. parmezaan -peper grof zout-mooie olijfolie
Voorbereiding: Rucola wassen
knof pellen
pijnboompitten roosteren
indien hele parmezaan schaven
Bereidingswijze: Knoflook in de vijzel en goed kneusen, beetje olie toevoegen en blijven kneusen tot
een mooie pastavorm is bereikt
rest toevoegen en beetje olie elke keer bijdruppelen,proeven op z/p .
|
|
|