Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kleine appels,100 gr margarine,120 gr bloem,2 dl melk,80 gr suiker,4 eieren,4 tl jam,4 tl rum,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appel en boor de klokhuis eruit,spoel een overschaal om met water en zet de appels erin,vul de appel met jam,smelt de magarine in een pan(mag niet bruin)voeg de bloem te en roer het glad,voeg beetje voor beetje de melk toe en roer het glad,roer de suiker erdoor en haal de pan van het vuur,schakel de oven in op 200 gr,klop het ei los en roer het door het papje,roer het rum erdoor en giet het papje over de appel,laat de appel - 30 min in de over gaar en licht bruin worden
|
|