|
Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr. zalmfilet
4 plakjes roomboter bladerdeeg
2 plakjes bacon
1 el. mosterd
1 eidooier
mespuntje dille
uitgeperst knoflookteentje
ketjap manis
1 tl. oestersaus
peper
zout
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze: Bladerdeeg ontdooien en doormidden snijden. Zalmfilet in blokjes snijden. Alles, behalve het bladerdeeg, mengen en verdelen over het bladerdeeg. Dichtvouwen en licht aandrukken met een vork. Bak de pakketjes af in 15 min.
|
|
|