Blue-curacaobavarois

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
1/2liter melk
1 vanillestokje
125 gr. suiker
2 eidooiers
1/2liter slagroom
10gr. poedergelatine
50cc blue-curacao

Voorbereiding:
Zie bereidingswijze...

Bereidingswijze:
Verhit de melk met de helft van de suiker tot 60
graden. Klop de eidooiers met de gelatine en de andere helft van de suiker glad.Nu toevoegen aan de melk en goed roeren tot max. 70 graden omdat de eidooiers anders gaan schiften.
Blue-curacao toevoegen en laten afkoelen tot het geheel begint te hangen.Slagroom lobbig opslaan en door de hangende basis spatelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024