|
|
Kaasbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 8 pers.:
500 g bloem
1 dl extra vierge olijfolie
1 kop water
1 zakje gedroogde gist
250 g feta
1 ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Los in een grote kom de gist op in lauw water, voeg er 5 a 6 eetlepels olie bij en vervolgens de gezeefde bloem. Kneed tot een zacht deeg. Knijp de feta fijn en kneed de kaas door het deeg. Verdeel het deeg met de hand in cirkels of vierkanten op een geoliede bakplaat. Laat 30 minuten rijzen. Klop een ei los met 1 eetlepel olie en bestrijk daarmee het deeg. Bak 30 minuten in de oven op 170?C. Tijdsduur: 50 minuten
|
|
|