|
|
Rosbiefschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond aardappels klein,2 grote preien,en 1 ui,een pak dobbelsteentjes spek,2 ons rosbief of frikandeu,worsester saus,paprika poeder,2 tomaten,1 zakje geraspte kaas
Voorbereiding:
Men gaat eerst de aardappeltjes koken tot dat zer bijtgaar zijn men laat deze vervolgens afkoelen en snijd ze daarna snijd u ze in plakjes vervolgens blanceer u de groente en spoelt deze koud
Bereidingswijze:
Eerst doet men een laagje gesmolten boter in de braadsled vervolgens leg u er 1 laagje aardappels in de slede en vervolgens doet u de spekjes en de groente er bovenop vervolgens doet u de rosbief of de frikandeu er op en dan de geraspte kaas en dit herhaald u een paar keer
|
|
|