Yoghurtparfait

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
300 gr suiker
5 eidooiers
750 gr Griekse yoghurt
3 dl stijfgeklopte slagroom
poedersuiker
een charlottevorm van 15 cm diep, inh. 1 1/2-2 liter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng de suiker met 3 dl water aan de kook en laat het suikermengsel dan iets afkoelen.
Klop de eidooiers in een kom los en roer er deel voor deel het warme suikermengsel door.
Schenk het mengsel in de pan terug en verwarm het langzaam op zacht vuur tot het is gebonden. (Let op: laat het niet koken).
Laat het mengsel onder regelmatig roeren afkoelen en roer er dan de yoghurt en de slagroom door.
Schenk het ijsmengsel in de vorm en laat het in de diepvries 6 uur bevriezen.
Stort de parfait op een schaal en bestuif hem voor het serveren met poedersuiker.



--------------------------------------------------------------------------------

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-07-2020