|
|
Tomaten-komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 rijpe tomaten,1 komkommer,1 grote ui,3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel witte wijnazijn, 1 eetlepel peterselie en zout en peper.
Voorbereiding:
Snij de tomaten in plakken. schil de komkommer en snij ze in blokjes.
snij de ui in ringen.
hak de peterselie fijn.
Bereidingswijze:
Doe de plakken tomaat met de blokjes komkommer in een schaal en meng ze.
leg de ui erop en bestrooi alles met zout en peper.
schenk de olijfolie en de azijn over de salade.
garneer de salade met de peterselie.
|
|
|