|
|
Olijfchampignon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Bakje champignons, klein potje olijven, kruiden(diversen naar smaak maakt helemaal niets uit als ik wat minder tijd heb neem ik zelfs een voorgemengde mix uit een potje)
zilveruitjes of gewone ui in ringen, peterselie, en een olie welke je zelf wilt hoeft niet specifiek een olijf olie zijn een goedkope is ook goed want er komt vanzelluf een smaakje aan (ev. sambal)
Voorbereiding:
Laat de olijven uitlekken in een zeef
kook de champignons en laat deze ook uitlekken
meng olijven, champigons, kruiden uien, en eventuee een puntje sambal(of in ringen gesneden peper)door elkaar en overgiet met de olie
laat een dag of langer staan
olie afgieten en gebruiken bij roerbak gerechten
de rest is lekker bij of met salades
Bereidingswijze:
Zie hierboven
|
|
|