|
Preitaart.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pakje diepvries bladerdeeg,1 eetlepel boter of margarine,1 zak gesneden prei 5oo gr.,2 theelepels gedroogde basilicum,3 eieren,1 zakje gemalen oude kaas,1 beker cremefraiche,duo bakje hamreepjes,1 taartvorm
doorsnede 24 cm.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 250 graden,plakjes bladerdeeg laten ontdooien,in braadpan of wok boter verhitten.Prei en bacilicum fruiten.Eieren loskloppen met zout peper en 50 gram kaas,en cremefraiche.Taartvorm invetten en bekleden met bladerdeeg.Met een
vork gaatjes in het deeg prikken.Prei en ham
over bodem verdelen.Eimengsel erover schenken.De rest van de kaas over de prei
strooien.De taart in het midden van de oven zetten en ca.25 min.gaar en lichtbruin bakken,en de laalste 5 min.afdekken met
alluminiumfolie.
|
|
|