Surinaamsgehakt

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500gr speklappen

1 ui

1 teen knoflook

1 stuk gemberwortel

2 takje selder

2 eieren

1 eetl paneermeel

1 eetl zoute ketjap
]
zout, peper naar smaak

blaadje lavas

citroensap

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Draai de speklappen door de gehakt molen met de uit, knoflook en gember.

Snipper de lavas en de selder heel fijn. Meng alle ingredienten in een kom. Als het gehakt te vochtig is nog wat paneermeel toevoegen, als het te droog is een drupje water.
Laat het gehakt in de koelkast enkele uren rusten.


Draii met vochtige handen kleine gehakt balletjes(tussen walnoot en pingppongbal in) en bak ze in hete olie gaar. Evt de balletjes eerst nog even door de bloem rollen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-04-2020