|
Pittige Kip Met Knapperige Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 3 uien, 2 eetlepels olijfolie, 1 kopje drinkbouillon met tuinkruiden, 2 eetlepels azijn, 4 eetlepels ketchup, 9 eetlepels ketjap, 6 eetlepels bruine basterdsuiker, 1 eetlepel sambal, 4 eetlepels pindakaas, 300 gram tauge
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilet en de ui in stukjes en bak deze in de olijfolie. Voeg daarna toe : de bouillon, de azijn, de ketjap, de ketchup. Roer alles goed door elkaar. Voeg toe : de suiker, de sambal en de pindakaas. Alles goed doorwarmen. Als laatste de tauge toevoegen en het geheel goed heet laten worden.
|
|
|