|
Kerriestampot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gram aardappels in blokjes gesneden
1 flinke struik andijvie in dunne reepjes gesneden
300 gram kaas in blokjes gesneden
4 hardgekookte eieren in blokjes gesneden
1 eetlepel kerriepoeder
zout
1 theelepel zwarte peper
scheutje melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar en stamp ze fijn met een scheutje melk.
Meng alle andere ingredienten erdoor en smullen maar.
|
|
|