|
|
Haslikuchen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Bladerdeeg
1 ei
150 gr suiker
2-2,5 dl koffieroom (of de helft melk helft slagroom)
200 gr fijngemalen hazelnoten
1 tl kaneel
Voorbereiding:
De bakvorm volledig bedekken met bladerdeeg. Wanneer er plakjes bladerdeeg wordt gebruikt moeten deze elkaar overlappen of met een weinig water aan elkaar worden ′gelijmd′.
Bereidingswijze:
Eerst het ei, de suiker en de room schuimig kloppen. Dan de hazelnoten en de kaneel toevoegen. Dit alles op de bladerdeeg gieten en 30 minuten op 200?C bakken.
|
|
|