|
|
Kruidenkaasjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 g magere plattekaas (kwark); 8 eetlepels gehakte verse tuinkruiden volgens eigen smaak (peterselie, basilicum, bieslook, dille of een ander kruid) een beetje peper.
Voorbereiding:
Laat de kaas (vooral als die vers uit de winkel komt...goed uitlekken in een zeef
Bereidingswijze:
Was de verse kruiden die je gekozen hebt, grondig en droog ze in de slatrommel. Hou enkele takjes voor later en doe de rest in een limonadeglas en snij ze fijn met de schaar.
Haal de kaas uit de zeef en schep die in een schotel. Giet er de kruiden over en een snuifje peper. Meng alles goed door elkaar tot je ziet dat de kruiden werkelijk overal in de kaas zitten.
|
|
|