|
|
Broccolitaartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak voorgerold brokkeldeeg
2 stronken broccoli
zout
2 eieren
1 dl room
peper van de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Steek 4 cirkels uit het deeg en bekleed er 4 kleine taartvormpjes mee.
2. Verdeel de broccoli in roosjes, was ze en blancheer ze 2 minuten in kokend water met zout. Verdeel ze over de taartbodems.
3. Klop de eieren los met de room, peper en zout.
4. Giet het mengsel over de broccoli en bak de taartjes 15 minuten in een op 200 graden C voorverwarmde oven.
|
|
|