|
Vissalade Met Kidneybonen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 100 gram zalmfilet
* 100 gram gerookte paling
* 2 blikjes kidneybonen
* 2 uitjes
* 2 stengeld bleekselderij
* 2 tomaten
* 2 eetlepels citroensap
* 1 theelepel moster
* 4 eetlepels olie
* 1 eetlepel kappertjes
* peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de vis in reepjes.
Laat de bonen uitlekken en spoel deze onder de kraan af. Laat de bonen goed uitlekken.
Snij de ui en bleekselderij in stukjes. Ontvel de tomaten en snij deze in achten.
Klop de citroensap, moster, olie, zout en peper tot een dressing. Schep nu alle ingeredienten door elkaar.
|
|
|