|
|
Kaas-olijvenrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Goed voor 12 stuks:
-2 uien
-2 eetl. olijfolie
-50 gram knoflookolijven (zonder pit)
-50 gram roomkaas
-6 velletjes fillodeeg, ontdooid
-25 gram boter
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220?C.
Bereidingswijze:
Pel de uien en snijd ze in smalle ringen. Verhit de olie in een koekepan en bak de uiringen ca. 5 min. tot ze zacht zijn.
Hal de olijven fijn. Snijd de kaas in 12 reepjes. Halveer de velletjes fillodeeg.
Leg onderaan elk stukje deeg een reepje kaas met daarop wat ui en gehakte olijf. Vouw de zijkanten van het deeg over de kaas en rol het deeg op tot een mini-loempiaatje. Leg de rolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Smelt de boter en bestrijk de deegrolletjes. Bak de rolletjes in het midden van de oven in 8-10 minuten goudbruin.
|
|
|