|
Sesam(pinda)kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kipfilets, 5 eetlepels sesamzaad, pindakaas (mijn favoriet = Gouda′s Glorie, absoluut zonder extra toevoegingen zoals suiker etc.), paneermeel en olie om te bakken, peper en zout.
Voorbereiding: Sla de kipfilets wat plat (evt. tussen 2 velletjes huishoudfolie). Vermeng het paneermeel met de sesamzaadjes.
Bereidingswijze: Bestrooi de kipfilets met zout en peper en besmeer ze rondom dun met pindakaas, wentel ze door het paneermengsel. Verhit de olie en bak de filets in ? 10 minuten mooi bruin en gaar.
|
|
|