Boerenpannetje

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gram h.o.h. gehakt
100 gram geraspte belegen kaas
2 eetlepels koffiemelk
zout en peper
50 gram boter
50 gram ontbijtspek in blokjes
750 gram geschrapte krielaardappeltjes
750 parijse worteltjes
12 zoetzure zilveruitjes
1/4 liter slagroom
1 eetlepel mosterd

Voorbereiding:
Kneed het gehakt met de kaas,koffiemelk,zout en peper en maak er balletjes van ter grootte van walnoten.

Bereidingswijze:
Smelt de boter in een braadpan en bak de spekblokjes knapperig,schep ze daarna uit de pan en bak in het overgebleven vet de gehaktballetjes rondom bruin.
Voeg de krielaardappeltjes, de wortelballetjes en de uitgelekte zilveruitjes toe en schep alles voorzichtig door elkaar.
Laat het gerecht afgedekt zachtjes gaar worden roer het af en toe door.
Roer de slagroom en de mosterd erdoor en laat het al roerende door en door warm worden.
Strooi de spekblokjes erover en breng het gerecht op smaak met zout en peper

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024