|
Chocoladefondue
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 400 gram pure chocolade
3 dl water
2 eetlepels allesbinder
een aantal vruchten
Voorbereiding: Zet de hulpmiddelen klaar
Bereidingswijze: Breek de chocolade met je vingers in stukjes en doe ze in een steelpannetje.
meet in een maatbeker 3 dl water af. giet het bij de chocolade.
verwarm de chocolade op een laag vuur, terwijl je roert met een houten lepel. blijf roeren tot er geen klontjes meer in de saus zitten.
roer de allesbinder door de saus. laat de saus heel even aan de kook komen, terwijl je roert. ( door de allesbinder wordt de saus iets dikker )
draai het vuur uit.
snij het fruit in stukjes.
|
|
|