|
|
Mante
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zak vlinder macaroni
6 ons runderghakt 3 uien
10 tenen knoflook
1 liter halfvolle yoghurt
zout .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de knoflook en meng deze door de yoghurt (kamer temperaturr) wat zout toevoegen en 2 uur laten trekken
Kook de macaroni (hele zak), uien snipperen. Gehakt rul bakken. Uien toevoegen en glazig laten worden
Alles door elkaar mengen en goed warm laten worden
Serveren met een salade en Turks brood.
|
|
|