|
|
Balsamicodressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1,5 eetlepel balsamico azijn
- 6 eetlepels (basilicum) olijfolie (ik had er een van de Aldi, mogelijk bestaan er meerdere merken
- 1 teentje knoflook, gepeld en gehakt
- 1 klein uitje, gesnipperd
- 1 theelepel Dijonmosterd
- zout en witte peper
Voorbereiding:
Doe alle ingredienten in een kom en roer goed door elkaar.
Bereidingswijze:
Te gebruiken met b.v. tomaten alleen of tomaten met ijsbergsla, komkommer enz.
Lekker is ook 2 eetlepels pijnboompitten of slamix (noten) in een droge koekenpan te roosteren en over de salade te strooien.
|
|
|