|
Appel Met Warme Gemberkwark
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 kleine appels, 1 eetlepel boter, 4 bolletjes gember, 1 eidooier, 1/2 bakje magere kwark (a 225 g), 1 1/2 eetlepel gembernat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de grill voor. schil de appels en boor het klokhuis eruit. Snijd ze in plakken. Verhit de boter in een koekepan en bak de plakken appel in ca 5 minuten aan beide kanten lichtbruin. Snijd de gember in kleine stukjes. Klop de eidooier los met de kwark, het gembernat en de gember. Verdeel de plakken appel over 2 bordjes en schep de gemberkwark erop. Laat de appel vlak onder de grill in ca 2 minuten gratineren.
|
|
|