|
|
Frambozen-bessenijs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
2 dl frambozen
2 dl zwarte of rode bessen
1 1/2 dl suiker
2 eidooiers
2 dl slagroom
2 dl creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de vruchten fijn met een vork of een mixer. Doe de suiker en de eidooiers erbij en roer het goed door elkaar.
Klop de slagroom stijf en schep de creme fraiche en de fruitmassa er door.
Giet alles in een vorm en laat het minstens 3 uur in de vriezer staan.
|
|
|