Vlierbessen-appeljam

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 2 kilo vlierbessen (schoon gewicht)

  • 1 kg appel

  • suiker

  • citroensap.


    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Was de vlierbessen, laat ze uitlekken, ris ze van de trosjes en doe
    ze in een pan met een bodempje water. Verhit de bessen tot het
    kookpunt en laat ze ongeveer 15 minuten doorsudderen. Wrijf de massa
    door een zeef en vang het sap op. Meet het af in een maatbeker. Voeg
    bij elke liter vlierbessenmoes evenveel geschilde en in stukjes
    gesneden appels. Per liter moes 1 kg suiker en het sap van een
    citroen toevoegen. Breng het geheel aan de kook en laat de suiker
    goed oplossen. Hierna nog 5 tot 10 minuten al roerend koken en de pan
    van het vuur nemen. Giet de jam in schone potten, draai de deksels
    erop, keer de potten om en laat ze nog 5 minuten op hun deksels staan.


    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024