|
Vleesstokjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 800 gr hamlappen
2 paprika′s
2 uien
fijngehakte peterselie
oregano
citroen
olijfolie
zout-peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij het vlees doe het in de kom en meng er zout,peper,olijfolie en oregano doorheen laat dit ongeveer 15 minuten intrekken en doe dan het vlees met er tussen paprika en uien ringen op een sate prikker doe dit 15minuuten in de gril bakken knijp de citroen uit en voeg aan het sap oregano en peterselie toe en smeer dit om de 5 minuten over het vlees tot het goed bruin is haal het uit de oven. (heet serveren)
|
|
|