Aardbeienkransjes



Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
5 gram agar agar, circa 400 gram aardbeien, 3 eetlepels aardbeiendiksap, 3 eetlepels ahornsiroop, 450 ml water, mini tulbandvormpje (10 cm), eventueel enkele blaadjes munt voor te garneren

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was de aardbeien en verwijder daarna pas de kroontjes. Snij de aardbeien in (niet te kleine) stukjes en vul het mini tulbandvormpje ermee (zorg dat ze met de mooie -rode- zijde naar boven/buiten komen te liggen).
Los de agar agar op in het water en breng dit onder voortdurend roeren aan de kook. Voeg het diksap en de ahornsiroop toe. Laat het nog 2 minuten doorkoken. Giet het voorzichtig over de aardbeienstukjes en geef enkele tikken tegen het vormpje om de luchtbellen eruit te laten. Zet het vormpje direkt in een schaal met koud water. Na 4 minuten is het kransje stijf en kan het voorzichtig uit het vormpje (eventueel voorzichtig met een mes loswippen van de rand) op een schotel gezet worden. Vul het vormpje opnieuw met aardbeien voor het volgende kransje. De ingredienten zijn voldoende voor 4 kransjes. Garneer de kransjes voor het serveren bijvoorbeeld met enkele aardbeien en wat blaadjes munt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024