|
|
Teriyaki Wokschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 1 schaaltje varkensreepjes naturel
* 4 eetl kikkoman teriyaki marinade
* 1 chinese kool
* 1 roode paprika
* 2 teentjes knoflook
* 1 pak chinese eiermie
* 3 eetl zonnebloemolie
* 75 gr gezouten pinda′s
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vleesreepjes met 3 eetl marinade mengen en ca 15 min laten staan.
kool schoonmaken en in dunne reepjes snijden en wassen.
Paprika′s wassen en schoonmaken en in reepjes snijden.
knoflook pellen en snipperen.
Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing in de wok verhitten.
paprika en knoflook ca 2 min meebakken.
vleesreepjes toevoegen en 3 min op hoogvuur.
Kool toevoegen en nog ca 3 min roerbakken.
op smaak brengen met zout en peper en de rest van marinade.
|
|
|