|
|
Haverkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr zachte boter.200gr bruine suiker en 100 gr kristalsuiker ( of 300 gr rietsuiker)
1 geklutst ei 1/2 dl melk, zakje vanillesuiker . 125 gr bloem. 1 tl zout 1 tl bakpoeder 3 koppen(=koffiekopje) snelkook havermoutvlokken 1 kopje rozijnen 1 kopje gehakte noten(of gehakte gedroogde abrikozen)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de suikers door de boter,klop de eieren en melk erdoorheen. zeef de bloem zout bakpoeder erboven en roer het glad. roer de havermout rozijnen en noten en / of abrikozen erdoor.
schep hiervan kleine eetlepels op een bakplaat(hoeft niet mooi hoor)
bak alle koeken op 180 graden in 15 min en laat ze op de bakplaat afkoelen.
|
|
|